第21届广州国际营养品·健康食品及有机产品展览会
The 21th China (Guangzhou) International Nutrition Healthy
Food and Organic Products Exhibition 2021
2021.6.24-26
广州·广交会展馆
THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY
近日,市场监管总局对外公布《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》,再次向社会公开征求意见。根据《意见稿》规定,食品标识中不得以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的物质。
这意味着,在各类食品的外包装上,应该标识的信息,必须进行公开标示,但是对于不应该标识的信息,不能随意标示,尤其是对于“零添加”“不添加”“不含有”等字样,更是严禁随意使用。
征求意见稿之所以作出如是提醒,源于近年来一些食品生产经营企业,喜欢在自己的外包装上标注“零添加”“无添加”等字样,以此来赢得消费者的信任和青睐。然而在食品行业的人士看来,这完全是企业在耍小聪明,忽悠消费者。
按照消费者的理解,在食品中“零添加”“无添加”,指的是食品当中没有任何添加剂,代表食品更加安全、健康。但实际情况又是如何呢?可以说,几乎任何经过加工的食品当中,都含有一种或多种食品添加剂。食品添加剂是现代食品加工业得以发展壮大的前提和基础。而问题的关键在于,只要在食品中使用的添加剂是合法的、适量的、安全范围之内的,那么也就是安全的,健康的,并不会对食用者的身体健康带来危害。
站在这个角度,市场监管总局要求食品禁标“零添加”,也就具有了双重意义:其一是规范和约束企业的生产和经营行为,充分满足消费者的知情权;其二,也是让消费者明白,食品添加剂没有“原罪”,并不一定是有害的,完全没有必要谈之色变,而应该用一种客观、理性的心态去看待之。
第 20 届广州国际营养品•健康食品及有机产品展览会将与IHE China大健康展同期举办,展出面积60,000平方米,1,500多家展商、45个参展国家,共享10多万专业采购商资源,拓展全球商业版图。届时,丰富的现场活动聚焦行业热点。行业专题论坛,一对一精准商贸配对会等优质活动贯穿展会,精彩纷呈。通过全方位、深层次的交流,为建立合作关系提供广阔平台,实现更多贸易可能。
展会已同步开启线上展,打破空间和时间界限,通过线上线下消费互动,服务体验与实物消费融合,开通了线上商贸配对小程序,以多样化服务增强展商和买家参展体验,以此促进展会效益更大化,让疫后市场和消费获得新生,进一步恢复和重振华南消费市场。在这里有新产品的发布,高端水行业精英汇聚,新创意、新思想在此萌生……
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IHE大健康展
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第21届广州国际营养品·健康食品及有机产品展览会将于2021年6月24-26日在广州·广交会展馆举办。展位预定现已开启,欢迎联系我们报名预定。
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