扫一扫微信二维码关注我们 ×
ihe 微信公众号 二维码
邮件订阅 ×

网站logo, cinhoe logo, 高端营养品展LOGO

世界粮油展 现场图片

2020年营养趋势:消化道健康、免疫力和功能饮料

时间: 2020.03.20

CINHOE 第20届广州国际营养品·健康食品
及有机产品展览会

The 20th China (Guangzhou) International Nutrition Healthy
Food and Organic Products Exhibition 2020

2020.12.6-8
广州·广交会展馆

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY



功能性饮料2020年的受欢迎程度将快速增长。凯爱瑞副总裁兼总经理John Quilter表示,“消费者越来越想要有针对性营养的功能饮料,而不是益处笼统的产品。”他特别强调,人们对免疫健康提供支持的饮料非常感兴趣,2020年消化健康和免疫是进一步增长的主要营养趋势。

免疫力支持的益处对所有年龄群和许多特定消费人群有吸引力。Quilter举例,人们对运动营养饮料的免疫健康益处兴趣越发浓厚,“这是因为各个级别的运动员都可能面临严酷的环境因素(人群曝光或旅途疲劳),以及身体和心理上的压力。”这些因素的叠加会对免疫系统和整体身体健康产生负面影响,也会导致错过训练日或关键锻炼项目,从而影响运动成绩和健康目标。

与此同时,消化健康品类也出现了惊人的增长,这可能有助于进一步推动以益生菌为特色的功能饮料的需求。凯爱瑞最近的一项研究表明,全世界有健康意识的消费者中,39%的人会对含有促进消化健康成分的果蔬汁感兴趣。

便利与功能

Quilter表示,虽然消费者越来越希望采取积极主动的方式来保持健康,但人们对方便、便携产品的需求也很大,而“功能饮料非常适合这种需求”,孢子型益生菌也存在巨大的创新机会。他举例说明,“生活忙碌的人经常要应对习惯性或长期的压力,这可能会抑制免疫系统,所以一款增强免疫健康的功能饮料可能是一个很好的解决方案。”

功能性饮料可以吸引广泛的消费者,但通常最好针对特定的人群,如儿童或运动类型的产品。Quilter指出,针对儿童的功能饮料存在创新缺口。“八成父母表示,产品对孩子健康幸福的影响会他们对产品的选择,但很少有饮料新品是针对孩子推出的。从2012年到2017年之间,针对儿童新推出的水、果汁饮料和其他饮料产品只占其总体的5%到6%,相比之下,针对儿童的早餐燕麦新品占其总体17%。”因此,在儿童饮料中加入功能性成分是吸引父母群体的好方法,可以为产品增添“健康光环”。

另一方面,由于免疫系统的反应会随着年龄的增长而迟缓减弱,老年人是另一个重要的市场人群,这个市场在未来只会变得更大。Quilter补充道:“据估计,到2050年全球将有1/6的人口年龄在65岁以上,高于2019年的1/11。”

近年来,世界各地的消费者采取了更加积极主动的态度,希望从食品和饮料中获得额外的健康益处,Quilter认为,这是推动功能产品市场向前发展的原因。“我们在2019年进行的研究发现,在过去的六个月里,全球45.8%的消费者购买了含有改善健康的成分的强化型和/或功能性食品,”他透露,“无论目标人群是什么,个性化都是关键。产品需要根据他们的期望量身打造。”

文章来源:杨睿星 食品饮料行业微刊

获取更多资讯,请点击微信公众号  IHE大健康展

--- end ---


CINHOE 云矩阵

受疫情影响,面对面商务沟通受阻。CINHOE 广州国际营养品•健康食品及有机产品展览会特别推出“CINHOE云矩阵”,帮助中国品牌商和厂家,开拓国际市场,增加品牌知名度、提高品牌竞争力。

在未来的发展方向上,CINHOE 广州国际营养品•健康食品及有机产品展览会将继续致力于搭建连接中外大健康产业专业人士交流的平台,促进国际合作,引领行业健康可持续发展,助力中国大健康行业在世界舞台再上一个新台阶。

如此多的线上推广方案,总有你需要的,心动不如行动,赶快行动起来,抢占疫情之后的新商机


第20届广州国际营养品·健康食品及有机产品展览会将于2020年12月6-8日在广州·广交会展馆举办。展会涵盖营养健康食品、有机食品及用品 、高端进口健康食品及饮料、益生菌/酵素等产业细分品类,共同为业内人士打造行业权威的国际交流盛宴!

营养健康食品
营养滋补品、营养补充剂、营养强化食品、运动营养食品、康复营养、保健食品、母婴食品、健康食品、 蜂产品、功能食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食、膳食补充剂、维生素和矿物质食品等
有机食品及用品
有机生鲜、有机杂粮、生机饮食、健康素食、超级食物、有机饮料、有机茶类,有机乳制品、 有机餐厅&农场、有机母婴用品、有机洗护用品等
高端进口健康
食品及饮料
高端进口健康食品、健康零食、健康饮品及果汁、低脂食品等
益生菌、酵素
益生菌菌种、益生元产品、益生菌产品、酵素保健食品、酵素原料、酵素美容产品等
新资源食品
金花茶、诺丽果浆、植物乳杆菌、 DHA 藻油、海藻糖、低聚甘露糖、牛奶碱性蛋白粉、叶黄素酯、乳矿物盐、雨生红 球藻、盐藻及提取物、嗜酸乳杆菌、水解蛋黄粉、蛹虫草、鱼油及提取物、元宝枫籽油、植物杆菌等

参展请联系

联系人: 罗小姐
电   话: 020-8852 1856
邮   箱: info@ihe-china.com

联系人: 陈小姐
电   话: 18926155868

联系人: 谢小姐
电   话: 13416179083

联系人: 周小姐
电   话: 13802437628

参观请联系

联 系 人: 梁经理 (Nikki,Liang)
联系电话:18028016319 (微信同号)
邮   箱: 531340991@qq.com

联 系 人: 黄经理 (Flower,Huang)
联系电话: 18620621268 (微信同号)
邮   箱:1561274638@qq.com

观众部邮箱: visitors@ihe-china.com
固   话: 020-875 83549

媒体合作请联系

联系人: 徐小姐
电   话: 020-8758 1279
邮   箱: marketing@ihe-china.com

人民币收款帐户

名      称: 广州市亿帆展览服务有限公司
账      号: 7367  7130  4842
开户银行: 中国银行广州国贸大厦支行

预订酒店请联系

联系人: 罗小姐
电   话: 020-8852 1856
邮   箱: info@ihe-china.com

广州市亿帆展览服务有限公司

电  话: 020-8852 1856
传  真: 020-8852 7871
地  址: 广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元