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软饮料市场规模将达千亿

时间: 2020.07.05


炎炎夏日,很多人都会选择喝点饮料来解暑。近两年,国内饮料市场上的新品不断推出,奶茶、果汁、苏打水、功能饮料等层出不穷,消费者的选择不断增加。同时,得益于消费升级,国内饮料的市场销售额也持续提升。而在这被背后,灌装设备的发展也“功不可没”。

目前国内饮料产业的细分种类繁多,包括包装饮用水、蛋白饮料、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、咖啡饮料等等。根据某咨询机构的一项报告显示,2019年,国内软饮料市场规模达到9914亿元,2014年至2019年间复合年增长率为5.9%,预计到2024年,国内软饮料市场规模将达到13230亿元。

在饮料的生产过程中,灌装是重要环节之一。因此,饮料生产线上灌装设备不可少。现在常用于饮料灌装的方式主要有三种:常压灌装法、压力重力式灌装法、真空灌装法。常压灌装法通常适用于不含气、不含固体的饮品;压力重力式灌装法通常用于碳酸饮料等含气饮料的灌装;真空灌装法则适用于接触空气后易氧化的黏性饮品。

根据灌装方式不同,灌装设备的种类也可分为常压灌装机、压力灌装机、真空灌装机等。我国灌装机械制造业是从二十世纪六十年代开始起步的,起初行业内多采用“引进-仿制”这一生产模式,灌装设备大多存在着采购成本高、设备大而重、安装困难、维修费用高等问题,市场竞争力低下。

但在科研人员的努力下,我国灌装技术开始从仿制阶段进入了自主创新阶段,技术不断成熟,设备成本有所下降。现如今,我国灌装设备从大型设备发展到中小型设备;从半自动化灌装发展到全自动化灌装。同时,设备还能与理瓶机、洗瓶机、旋盖机、贴标机等设备进行联结生产,形成整套的灌装解决方案。

国内灌装设备发展取得一定成绩的同时,也涌现出了一些发展新方向。例如灌装高速化,现如今,饮料市场规模持续扩大,生产企业对产能的需求也在增加。这就需要设备制造商进一步提升灌装设备的灌装速度,提高设备产量和生产效率,在保证灌装质量的同时满足更高的生产需求。

另外,灌装设备也要向多功能化发展。众所周知,饮料产业的细分市场众多,近几年市场的个性化趋势越来越明显。相比专用性高的灌装设备而言,功能之间能灵活切换的多功能灌装设备更受生产企业青睐。目前,部分设备已经能够实现玻璃容器与塑料容器的灌装转换、含气饮料与不含气饮料的灌装转换、热灌装与冷灌装之间的转换等等。

近两年,随着国内居民生活水平的提高,饮料市场表现出越来越强的“吸金”能力。而饮料产业的持续发展,为灌装设备带来了更大的市场空间。现如今,国内灌装设备制造业已经进入高速发展阶段,技术性能成熟,设备成本降低。同时,设备还在向着高速度、多功能等方向迈进。

文章来源:食机网

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