扫一扫微信二维码关注我们 ×
ihe 微信公众号 二维码
邮件订阅 ×

网站logo
世界粮油展 现场图片

今年618决战之后,营养保健食品已经成为一桩健康大生意

时间: 2020.07.20

原创 营养创新探索进化 新营养
原标题《今年618决战之后,营养保健食品已经成为一桩健康大生意》

一年一度的618成功落幕,虽然年年都有,但今年却略显不同。作为YQ后的首个线上购物节,有多少人投身到“剁手”行列呢?

答案恐怕十分明显,绝大多数人都为618活动贡献了不少荷包。品牌以及电商平台都做足准备,天猫、京东今年也不玩套路,真诚促销,苏宁、拼多多等、也投入大量资源,让后疫情时代的中国消费市场快速“回血”。首先来看看各大平台的表现。

天猫:6月1日0时至6月18日24时,天猫平台618消费季的累计下单金额达6982亿元,是去年天猫全网618成交总额的两倍以上,再次创造新纪录。

图源:天猫

京东:618全球年中购物节京东累计下单金额达2692亿元,同比增长33.6%。

图源:京东

苏宁易购:并未披露下单金额,有数据显示在6月18日全天,苏宁易购全渠道销售规模增长129%,大快消订单增长223%,到家业务订单暴增510%,零售云门店销售增长416%。

以上数据可以看出,这场全民购物节成功地掀起了今年第一波消费高潮,整体销售额不仅远胜往年,同时也与去年双十一数据不相上下。此外,人们也关注不同品类在618中的表现,京东618战报表明,食品饮料品类超过母婴以及美妆护肤品类拔得头筹,成为消费人数最多的TOP品类。

01

营养保健食品是一桩健康大生意

在最受欢迎的食品饮料中,营养保健食品成为购物节中销售额贡献最高、同时也是网络红人大力推广的的重点品类。尤其在YQ过后,国民健康意识空前提升,从过去的被动治疗,到如今的主动预防,营养保健食品为代表的大健康行业一路看涨。

与此同时,面对老、中、青三代人面临的骨骼健康、美容养颜、减肥塑身、增强免疫等不同健康问题,京东健康营养保健联动近2500个商家,300多万件健康好物参与京东618全球年中购物节。

深入食品饮料赛道,海量消费者在今年电商平台优惠促销的诱惑下,开始疯狂囤购营养保健食品,整体销售额火速攀升。而且618期间食品行业也呈现出了全民养生、各类“养生”品牌迭出以及直播专业化的特点。

02

全民养生进行时

根据Euromonitor数据显示,2018年全球保健品市场中,美国和中国保健品行业市场规模分别为718亿美元和402亿美元(折合人民币2575亿元),位列第一和第二名,但是与美国相比,我国保健食品行业市场规模增速较快,消费潜力大。

巨大的市场前景离不开中国逐渐步入老龄化社会,2018年中国60岁以上人口达2.49亿,占总人口的17.9%。《中国食品消费趋势及创新白皮书》显示,老年人作为营养保健食品消费的主力群体,2016年我国中老年人整体食品餐饮消费市场规模已达1亿元,同比增长约13%,整体市场增速保持稳定,预计在2020年可达1.6万亿元。

数据来源:普华永道思略特

对于老年群体来说,年龄的增长是健康问题频发的关键,身体慢性病开始显现,例如高血压、骨关节病、高血脂以及糖尿病都是常见的疾病种类。随着中老年人开始意识到“疾病大于预防”,他们十分愿意为“治未病”进行健康投资。在老年人相关疾病的支出中,营养保健食品的支出占据较高的比例。

数据来源:普华永道思略特

中老年消费者愿意选择保健食品改善日常健康问题,调查显示,25%的消费者愿意通过服用保健食品来改善骨质疏松,18%和17%的消费者则倾向通过服用相关产品改善糖尿病和焦虑/抑郁症等问题。

数据来源:英敏特

此外,80、90后等年轻人也逐渐成为营养保健食品的重点消费群体。工作生活压力大、作息饮食不规律等都加剧了人们身体的亚健康状态。根据艾媒数据中心显示,中国亚健康状态人群占比达到70%,同时疾病年轻化的趋势愈发明显。在这个背景下,越来越多的年轻人也加入到了养生大军,相关营养健康产品层出不穷。

数据来源:国家统计局、艾媒数据中心

此外新一代消费者还是网购的重要用户群体,人们善于通过网络来掌握各种“养生大法”,同时也习惯在网上“买健康”。

不论是老年群体的刚需,还是年轻人的跟风,不同消费者群体都开始对健康养生重视起来,外在健康和内在精神需求进一步被放大。此外人们对保健食品的接受度不断提升,各个品牌开始应对市场各类需求开发新品,采用多元化营销策略迎合消费者,进而释放强大的购买力。

03

“养生”品牌迭出,产品功能多样化

iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,超过40%的调查人员会主动购买保健食品给自己或家人使用。而在购买的过程中,产品功能、产品资质、品牌成为消费者关注的焦点。近年来,国潮文化的崛起,也带动了中国本土品牌特别是中草药保健品品牌的发展,消费者对国内品牌的认知度也大幅提升。

数据来源:艾媒数据中心

国内品牌尤其是汤臣倍健在今年618中也表现不俗。数据显示,618开场5分钟,营养保健食品成交额破千万,同比增长130%;10分钟内,汤臣倍健、 Swisse、健力多等品牌成交额同比增长均超100%。2020年6月1日至6月18日,京东和天猫618保健食品TOP排行榜显示,汤臣倍健、Swisse、以及麦斯泰克品牌在两大平台名列前茅,此外益节善存、澳佳宝等品牌皆有上榜。

图源:ECdataway数据威

其他国内外保健品品牌销售额增长也十分客观,6月1日-18日,钙尔奇(Caltrate)成交额同比增长200%;健安喜(GNC)成交额同比增长180%;养生堂成交额同比增长175%;SWISSE成交额同比增长165%;普丽普莱(Puritan’sPride)成交额同比增长160%;雅培(Abbott)成交额同比增长160%;ON成交额同比增长150%;健力多(KEYLID)成交额同比增长140%;旭福(Schiff)成交额同比增长 140%;澳佳宝成交额同比增长120%。

从品牌来看,大牌营养保健食品在618期间成交额都有所攀升。而从细分品类来看,特殊医学用途食品、益生菌、调节三高、抗氧化等成为618的主打品类,都迎来爆发式增长。数据显示6月1日-18日,特殊医学用途食品成交额同比增长350%;益生菌类目成交额同比增长230%;酵素类目成交额同比增长120%;调节三高类目成交额同比增长140%;美容养颜类目成交额同比增长110%;维生素/矿物质类目成交额同比增长115%。

在全民养生的风潮下,驱动着保健食品行业保持强劲的增长。食品功能化、健康化正在成为更多人的选择,中高端品牌销售也在逐步增加。

滋补类产品崭露头角

当下消费者除了关注自身健康,外在颜值的保养也提上了日程,尤其在这个颜值当道的时代,不仅让消费者想法设法变漂亮,与此同时越来越多的食品也开始与“美”挂钩,人们也开始从外在保养而转向内外兼修,其中燕窝成为众多女性“冻龄”的秘密武器。

据天猫生意参谋、京东商智数据显示,小仙炖以及燕之屋位列天猫医药品牌排行榜前列。特别是小仙炖连续4个月滋补类目第一,5月同比增长308%,而且在618数据中表现更为惹眼,它完成了2.45亿元销售额的成绩,同比去年618购物节增长463%,成为天猫618史上首个破亿的滋补品牌。

6月1日至6月20日,数据显示,小仙炖周期用户(指购买月套餐及以上的用户)同比增长361%。而且在张柏芝、张雨绮、景甜和唐艺昕等不同的明星“种草”清单中,都可以看到小仙炖的身影。

小仙炖的突起,也预示着中式传统滋补品牌的崛起。尤其如今年轻人处于多重的工作和生活压力之下,对于滋补品牌的巨大需求。而在消费者爱美又养生的今天,传统滋补品中“C位”出道的燕窝自然会也获得不同年龄段爱美消费者的青睐,迅速俘虏一批新中产阶级,从高档礼品走向自用,增长势头强劲。

04

越来越疯狂的“直播”

今年618战场也展现出新特点,直播成为最火爆的零售创新场景。从过去传统的天猫、京东、苏宁、拼多多4大电商平台,又加入了抖音、快手作为今年重要的流量入口,给消费者提供即时特价抢购的新体验。

数据来源:《2020年618直播带货数据报告》

直播电商全面爆发

“电商直播”无疑成为今年618电商大战的重要战场。《2020年618直播带货数据报告》显示,6月1日全天,淘宝直播成交总额超过51亿元,截止6月17日7点,淘宝直播引导成交金额同比增长超过250%,13个直播间累计成交过亿;多品牌开播一小时成交额超越去年全天。此外,共有600位品牌以及商家总裁参与直播,亲自上阵带货。

京东直播较去年双十一明显提升,618开始2分钟,京东直播带货额破1亿,快手直播表现亮眼,主播辛巴复播首场成交总额破12.5亿。

数据来源:《2020年618直播带货数据报告》

品牌纷纷开通直播

相较于消费者购买时需要仔细看商品简介,咨询客服等环节,品牌主播的简短解说或许更能答疑解惑,刺激人们的消费欲望。《618淘宝直播创新报告》显示,天猫618期间,淘宝直播的开播场次同比大涨123%。品牌、商家的自播强势崛起,开直播的商家数量同比增长160%。在15个成交破1亿元的淘宝直播间中,9个都是品牌、商家自己的直播间。

数据来源:ECdataway数据威

总裁和明星成为直播的一道风景线

本次电商节直播不仅有李佳琪、薇娅等头部网红的重度参与,并且延伸至其他角色包括明星代言人、品牌CEO。其中京东推出超30万场次直播,参与直播的包括国美零售总裁王俊洲、美的中国区域总裁吴海泉等都现身于直播间。

淘宝直播表现也十分狂热,天猫618期间邀请超300名娱乐明星和600多名品牌方总裁登陆淘宝直播带货。

图源:淘宝直播,国泰君安证券研究

当然,直播的猛烈攻势也带动营养健康产品进入直播间。例如金达威旗下Doctor's Best多特倍斯就现身于李湘、叶一茜、大左、胡可、沈涛、马可等多位明星直播间,利用明星的影响力来为自己产品增加声量和销量。例如在李湘直播间,3000份Doctor's Best多特倍斯叶黄素软糖在一分钟内就被一抢而空。

图示:Doctor's Best多特倍斯明星直播月

05

精细化经营管理势在必行

在互联网大数据的影响下,营养保健食品C端消费市场正在发生着变革。品牌首先要洞察不同年龄段的“养生”需求,摆脱传统的保健品的桎梏,开发差异化的新生代产品。其次顺应时代发展趋势,积极拓展线上销售渠道,善用“直播”这把利器,扩大品牌知名度以及销售额,这样才能帮助企业更好的提升用户忠诚度。

最后,随着“短视频+直播+电商”模型的逐渐成型,互联网时代新一轮将以“内容”为核心影响市场。为了更好的满足消费者需求,营养保健食品品牌也应当学会精细化经营管理,继续为消费者的健康管理添砖加瓦。

文章来源:新营养

获取更多资讯,请点击微信公众号  IHE大健康展


end

第21届广州国际营养品·健康食品及有机产品展览会

The 21th China (Guangzhou) International Nutrition Healthy
Food and Organic Products Exhibition 2021

2021
广州·广交会展馆

THE GLOBAL PLATFORM FOR PROFESSIONALS IN THE HEALTH INDUSTRY

营养健康食品
营养滋补品、营养补充剂、营养强化食品、运动营养食品、康复营养、保健食品、母婴食品、健康食品、 蜂产品、功能食品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食、膳食补充剂、维生素和矿物质食品等
有机食品及用品
有机生鲜、有机杂粮、生机饮食、健康素食、超级食物、有机饮料、有机茶类,有机乳制品、 有机餐厅&农场、有机母婴用品、有机洗护用品等
高端进口健康
食品及饮料
高端进口健康食品、健康零食、健康饮品及果汁、低脂食品等
益生菌、酵素
益生菌菌种、益生元产品、益生菌产品、酵素保健食品、酵素原料、酵素美容产品等
新资源食品
金花茶、诺丽果浆、植物乳杆菌、 DHA 藻油、海藻糖、低聚甘露糖、牛奶碱性蛋白粉、叶黄素酯、乳矿物盐、雨生红 球藻、盐藻及提取物、嗜酸乳杆菌、水解蛋黄粉、蛹虫草、鱼油及提取物、元宝枫籽油、植物杆菌等

参展请联系

联系人: 罗小姐
电   话: 020-8852 1856
邮   箱: info@ihe-china.com

联系人: 陈小姐
电   话: 18926155868

联系人: 谢小姐
电   话: 13416179083

联系人: 周小姐
电   话: 13802437628

参观请联系

联 系 人: 谢经理 (Nora,Xie)
联系电话:18011845058 (微信同号)
邮   箱: 1450073033@qq.com

联 系 人: 黄经理 (Flower,Huang)
联系电话: 18620621268 (微信同号)
邮   箱:1561274638@qq.com

观众部邮箱: visitors@ihe-china.com
固   话: 020-875 83549

媒体合作请联系

联系人: 徐小姐
电   话: 020-8758 1279
邮   箱: marketing@ihe-china.com

人民币收款帐户

名      称: 广州市亿帆展览服务有限公司
账      号: 7367  7130  4842
开户银行: 中国银行广州国贸大厦支行

预订酒店请联系

联系人: 谢小姐
固   话: 020-8362 6659
手   机: 18011845058(可加微信)

广州市亿帆展览服务有限公司

电  话: 020-8852 1856
传  真: 020-8852 7871
地  址: 广州市天河区燕岭路25-27号银燕大厦202单元